Bûche poire chocolat – 5parts

Commandez votre bûche jusqu’au mercredi 17 décembre, et venez la récupérer le vendredi, samedi et dimanche, sans oublier le 24 et 31 décembre !
Pour garantir la qualité de vos gourmandises, un délai minimum de 6 jours est requis entre la commande et le retrait.

La bûche poire chocolat

La bûche poire chocolat est bien plus qu’un simple dessert ; c’est une création gourmande conçue pour ravir tous les palais cet hiver.

Un biscuit financier aux amandes, offre une base moelleuse à ce dessert. Une compotée de poires, douce, vient compléter cette première couche en apportant une fraîcheur fruitée. Au sommet de cette création se trouvent des choux croustillants garnis d’une crème pâtissière au chocolat intense, et d’une mousse légère à la poire. Ensemble, ces éléments forment un cœur ultra-gourmand alliant la douceur naturelle des poires à l’intensité du chocolat. Pour couronner le tout, une crème chantilly aérienne est pochée entre les choux. Inspirée du mythique Saint-Honoré, cette finition ajoute une touche de légèreté à la bûche poire chocolat. Ce dessert est idéal pour les moments de convivialité en famille ou entre amis.

Les réponses à vos questions

Où et quand récupérer ma commande ?
Retirez-la en toute simplicité après 6 jours, uniquement du vendredi au dimanche, à Lomme, et exceptionnellement les 24 décembre et 31 décembre à proximité de « Maison des Enfants ». L’adresse exacte vous sera communiquée après le paiement.

Est-ce que vous proposez un service de livraison ?
Ce service n’est pas proposé.

Pourquoi dois-je payer ma boîte de transport lors de la commande ?
Nous souhaitons vous sensibiliser à l’utilisation des emballages à usage unique, qui peuvent être remplacés. C’est pourquoi nous vous proposons de venir avec votre propre boîte, que vous pourrez réutiliser.

Je choisis de venir récupérer ma pâtisserie avec mon propre emballage. De quelle taille doit-il être ?
Pour cette buche, nous vous recommandons un emballage de taille 22 x 11 x 8 cm.

Comment conserver mes pâtisseries ?
La plupart des pâtisseries se conservent au réfrigérateur. Nous vous conseillons de les sortir 10 minutes avant dégustation pour qu’elles révèlent toutes leurs saveurs. Elles seront toujours meilleures consommées le jour-même. Cependant, il est possible de les conserver 2 à 4 jours selon les produits. Nous vous préciserons toutes les consignes lors du retrait.

Je ne mange pas de porc, vous-en utilisez ?
Nous n’utilisons aucune gélatine de porc ou autre élément à base de porcs dans la confection de nos gâteaux.

Vos gâteaux sont-ils casher ?
Les produits que nous utilisons ne sont pas casher.