Tarte Bourdaloue – 6/7parts

30.00 

Composée d’une pâte sablée aux amandes, d’une crème d’amandes et de poires au sirop.

Allergènes : Fruit à coque (Amande), Gluten, Œuf.

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Pour garantir la qualité de vos gourmandises, un délai minimum de 6 jours est requis entre la commande et le retrait.

La tarte Bourdaloue

Cette tarte Bourdaloue ou tarte amandine aux poires, est un dessert traditionnel français qui allie subtilement le goût sucré des poires au sirop avec la richesse d’une crème d’amandes.

La base est une pâte sablée, enrichie d’amandes pour lui donner une texture croustillante et une saveur délicate. Ensuite, la tarte est garnie d’une crème d’amandes, fabriquée à partir d’amandes moulues. Enfin, les poires au sirop, bien juteuses, ajoutent la touche finale.

Les réponses à vos questions

Où et quand récupérer ma commande ?
Retirez-la en toute simplicité après 6 jours, uniquement du vendredi au dimanche, à Lomme, à proximité de « Maison des Enfants ». L’adresse exacte vous sera communiquée après le paiement.

Est-ce que vous proposez un service de livraison ?
Ce service n’est pas proposé.

Pourquoi dois-je payer ma boîte de transport lors de la commande ?
Nous souhaitons vous sensibiliser à l’utilisation des emballages à usage unique, qui peuvent être remplacés. C’est pourquoi nous vous proposons de venir avec votre propre boîte, que vous pourrez réutiliser.

Je choisis de venir récupérer ma pâtisserie avec mon propre emballage. De quelle taille doit-il être ?
Pour cette tarte, nous vous recommandons un emballage de taille 22 x 22 x 8 cm.

Comment conserver mes pâtisseries ?
La plupart des pâtisseries se conservent au réfrigérateur. Nous vous conseillons de les sortir 10 minutes avant dégustation pour qu’elles révèlent toutes leurs saveurs. Elles seront toujours meilleures consommées le jour-même. Cependant, il est possible de les conserver 2 à 4 jours selon les produits. Nous vous préciserons toutes les consignes lors du retrait.

Je ne mange pas de porc, vous-en utilisez ?
Nous n’utilisons aucune gélatine de porc ou autre élément à base de porcs dans la confection de nos gâteaux.

Vos gâteaux sont-ils casher ?
Les produits que nous utilisons ne sont pas casher.

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